Kogut jest w porządku

- O kogucie? Kogut jest w porządku. Pamiętam, że jednym z moich ulubionych dań we Francji był właśnie kogut w winie. Chociaż... Jak kiedyś mama zrobiła koguta - bo rodzice w stanie wojennym mieli w ogrodzie trochę kur - żeby było co jeść, to kogut mi wyjątkowo nie smakował. Ale myślę, że kogut oławski jest kogutem innego rodzaju?

-Tak, jest w herbie i myślę, że nie będziemy go jedli. Przynajmniej nie od razu...

-Z przyjemnością!

Rozmawiał Marcin Maziarz